Nettoyage CIP

Pompes à eaux usées en acier inoxydable pour le nettoyage CIP

Le terme « nettoyage en place » (CIP = Cleaning in place) désigne le nettoyage localisé des systèmes de production dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique et se compose essentiellement des étapes suivantes :

• - Rinçage préalable pour éliminer les salissures grossières
• - Nettoyage avec un agent alcalin
• - Rinçage du produit de nettoyage avec de l'eau
• - Élimination du calcaire à l'aide d'un acide
• - Rinçage de l'acide avec de l'eau
• - Désinfection pour éliminer les micro-organismes végétatifs
• - Rinçage du désinfectant avec de l'eau ultrapure.

Les eaux usées issues de ce processus sont très corrosives. Les pompes à déchets doivent être fabriquées en acier inoxydable de haute qualité (par exemple 1.4436). Les joints toriques doivent être en Viton (FPM) et la garniture mécanique en carbure de silicium.

Il est également recommandé de protéger le câble avec un tube flexible si le câble n'est pas résistant aux solvants.

Homa recommande l'utilisation des séries CTP et CMX.