CIP-Abwasser

Edelstahlpumpen für Abwasser aus der CIP-Reinigung


Der Begriff „Cleaning in Place“ (CIP) bezeichnet eine ortsgebundene Reinigung von Produktionsanlagen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie und besteht im Wesentlichen ausfolgenden Schritten:

  • Vorspülen, um grobe Verschmutzungen zu entfernen
  • Reinigen mit einem alkalischen Mittel
  • Reinigungsmittel ausspülen mit Wasser
  • Entfernung von Kalkablagerungen und Laugestein mit Säure
  • Ausspülen der Säure mit Wasser
  • Desinfektion zur Abtötung der vegetativen Mikroorganismen
  • Desinfektionsmittel mit Reinstwasser ausspülen.

Das dadurch gesammelte Abwasser ist hoch korrosiv weshalb die Abwasserpumpen aus einem hochwertigen Edelstahl (z.b. 1.4436) gefertigt sein müssen. O-Ringe sollten in Viton (FPM) und die Gleitringdichtung in Siliziumkarbid ausgeführt werden.

Außerdem wird empfohlen, das Kabel, wenn der Mantel nicht lösemittelbeständig ist, durch einen Schutzschlauch vom Medium zu isolieren.

Homa empfiehlt den Einsatz der Baureihen CTP und CMX.